-매력있는 창조거창 향토음식을 찾아서-

거창군(군수 이홍기)은 거창을 대표하는 전통 향토음식과 특색 있는 음식을 발굴하기 위해 ‘2011 전국거창향토음식경연대회’를 오는 가을에 개최하기로
했다.

참가부문은 일반부와, 학생부, 다류, 주류 부문으로, 1차 서류심사를 통과한 60팀을 선발하여, 10월 29일 거창군 실내체육관에서 본선 조리경연을 펼치게 된다.

요리의 주제는 거창 농특산물을 활용한 향토, 전통, 퓨전음식 등으로 대중에게 보급이 용이하고 상품화가 가능한 요리라야 한다.

심사는 1차 서류심사를 거쳐 본선 진출자의 현장조리 경연을 통해 전문성, 창의성, 실용성, 상품성, 작품성 등을 종합 평가해 순위를 가리며, 시상은 부문별 대상 1팀을 비롯해 금상, 은상, 동상, 장려상 등 25개 팀에 1천100만원의 상금이 걸려 있다.

서류접수는 ▲ 9월 1일부터 10월 10일까지, ▲ 접수방법은 이메일(kss1698@korea.kr), ▲ 신청서류는 거창군농업기술센터(http://rda.geochang.go.kr/main/)홈페이지에서 내려 받아 작성하면 된다.

1차 합격자 명단은 10월 17일 농업기술센터 홈페이지에 게재될 예정이다. 자세한 문의는 거창군농업기술센터 농촌활력과 농촌생활담당
☎(055) 940-8162 으로 하면 된다.