거창교육지원청(교육장 강신화)은 학교급식 업무 담당자 정보교류 및 역량강화, 급식 전문성 함양을 위하여 거창교육지원청 3층 컴퓨터실에서 2016년 1월 6일∼8일까지(3일간) 학교급식관련 연수를 실시한다.

이번 연수는 우리지역 영양(교)사 23명이 참여하여 2016학년도 공동식단 및 레시피 작성, 학교급식운영계획서 및 영양·산재·위생교육자료 작성, 급식업무작업의 표준화 등을 통하여 2016학년도 학교급식의 전반적인 기틀을 마련한다. 이외에도 안전하고 영양가 있는 식단 제공으로 급식이용자의 만족도 제고와 업무의 효율화 및 급식현장 사고 사전예방을 하고자 2016년 1월 8일 위생안전교육을 실시한다.

거창교육지원청 강신화 교육장은 “이번 연수로 급식담당자의 전문성 함양 및 업무능력 향상으로 한 단계 더 발전된 거창급식이 되어 달라”고 당부 하였다.